人気料理愛好家・平野レミがアシスタントにユージをむかえ、「料理の楽しさをニッポン中に伝えよう！」をテーマに様々な場所を訪れます。やりたい放題&言いたい放題で美味しい情報を発信！料理コーナーでは、レミさんの衝撃のアイデアレシピ“食べれば”シリーズが登場。料理バラエティ番組です！！！
（番組ホームページより）